Szafa chłodnicza gastronomiczna, piec, kuchenki i grill – to jedne z najbardziej podstawowych sprzętów, jakie zawsze muszą znaleźć się na wyposażeniu restauracji. O czym jeszcze powinniśmy pamiętać przy okazji urządzania

Veganuary to wyzwanie polegające na rezygnacji z mięsa i nabiału na czas trwania pierwszego miesiąca roku – nazwa to po prostu połączenie dwóch angielskich wyrazów: Vegan i January (styczeń). Celem

Dodają witaminy do przepisów Te drobne składniki, nawet użyte w maleńkich proporcjach, nie tylko poprawiają smak i kolor potraw, ale mogą też dodać dobrych składników odżywczych, gdyż wiele ziół i

Jedną z chorób cywilizacyjnych naszych czasów jest otyłość. Nie dość że sama jest stanem chorobowym, prowadzi do szeregu powikłań jak problemy z układem krążenia czy kostnym. Dlatego tak ważne jest

Wbrew pozorom skuteczna dieta nie musi być monotonna i nijaka. W dobie łatwego dostępu do produktów z całego świata można postawić na nieszablonowe, a zarazem zdrowe jadłospisy pochodzące z różnych

Nie od dziś wiadomo, że zdrowy tryb życia wymaga spożywania zarówno warzyw, jak i owoców. Jednak pomimo tej wiedzy, niektórzy nadal się przed tym wzbraniają. Warto jednak dowiedzieć się jakie